fredag 4 januari 2013

Kokosplättar

Provade nåt nytt ikväll - kokosplättar! Inte helt fel måste jag säga, och enkelt dessutom:-)

1 dl kokosflingor
1 dl grädde
2 ägg
Salt

Blanda allt till en smet och stek som vanligt:-) tydligen ska kokosflingorna mixas till mjöl, men det funkade bra utan att mixa dom också;-)

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar